ー食事についてー
◉共同調理ごはん◉
食事は簡単な調理補助と配膳、食後の片付け等一緒に行う共同調理ごはんです。
お子様も一緒に出来る野菜を中心とした簡単な家庭料理です。
楽しく一緒に食事を作りましょう。
※季節によってメニューをご案内します。
目次
◉食材について◉
春は山菜〜夏は無農薬自家栽培の野菜、秋はきのこなど収穫した物を使用します。
その他、地場産(白馬豚)等、食材はこちらですべてご用意します。
◉飲料について◉
※お酒、お飲み物などはご自由にお持ち込み下さいませ。
◉その他◉
※「アレルギー」「苦手なもの」は予めご予約事にご連絡お願いします。
※当宿では自家栽培無農薬のご飯
自家製調味料…味噌や醤油、塩麹。自家製お漬物など…
朝食は自家製パンをご用意しております。
無添加にこだわった身体に優しい食事
手作りを心がけています。
又、食育の時間を大事に！
お米や野菜の種まきから野菜作り〜収穫〜食事作りを通して
食べ物や食事に関する知識を学び、食への興味関心を育むことで
子どもたちが一生を通じて健康的な食生活を送れる事を望んでいます。