ダイエットにも!オートミールクッキー

混ぜて焼くだけ
オートミール・米粉クッキー
鉄分・ミネラル・食物繊維たっぷり スーパーフード

オートミールは、「燕麦(エンバク)」や「オーツ麦」と呼ばれる穀物を食べやすく加工した食品
燕麦の英語名「oat(オート)」と、食事を意味する「meal(ミール)」から名付けられました。

グラノーラやコーンフレークなどと同様に、穀類を原料にした加工食品「シリアル」の仲間

鉄分・ミネラル・食物繊維がたっぷりなスーパーフードです。


栄養価の高いオートミールも、「これだけ食べていれば大丈夫」というわけではなく、
オートミールだけでは不足しがちな栄養素や、ただ、甘さもなくゴソゴソと硬くて食べにくいので
フルーツ、ナッツ、シナモン、はちみつなどを追加することで、風味や栄養価をアップさせることができます。

一緒に食べると良い食材を合わせて食べやすく
毎日のおやつ
食べているだけで気が付いたらダイエットにもなっていた!
つい、手が止まらないおいしさ!を見つけてレシピを作りました。

計量しやすい分量です
混ぜて焼くだけなので是非お試しください♪


          材料
     米粉         100g
     オートミール     100g
     アーモンドプードル 50g
     自然塩         5g
     シナモンパウダー    5g
     きび砂糖 20g

     メープルシロップ 20g
     菜種油      20g
     ショートニング  20g
     水          50g

     くるみ        50g
     クランベリー      50g
     チョコチップ     40g

使用する道具
ハカリ・大きめのボール・ゴムベラ・包丁

オートミールは、栄養満点でダイエットにもぴったりな健康食
米やパンに含まれる栄養成分と比べてみても、オートミールの優秀さは一目瞭然です。

オートミール初心者の方も、まずはクッキーに挑戦して見てください。
毎日の健康づくりに


「農ある暮らしを体験する宿」ナチュラルガーデンinnオレンジペコ では
チェックインふるまいおやつで「オートミールクッキー」をお出ししています。

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