長野県大町市に移住してからの奮闘記…
2010年7月 大町市に移住 夫yoshi (栃木県足利市出身) 妻nao (さいたま市・旧浦和市出身)
築160年古民家 25年空家
yoshi 1人で解体から全てをセルフリノベーション
アパートを借りて古民家へ毎日通う…全く住める状態ではなくお化け屋敷⁉︎(笑)
リノベーションは自然素材
・断熱材…フォレストボード(秋田杉材・株式会社白神フォレストコーポレーション)
・床・天井…徳島杉(中千木材株式会社)
・壁…徳島杉(中千木材株式会社)・漆喰(日本プラスター 漆喰うま〜くヌレール)・和紙
・塗料…プラネット(ドイツ製・現在プラネットジャパン社)
解体で出た廃材を利用して夕食はBBQ 〜 暖をとる
冬の寒さはｰ15度にびっくり‼︎
(凍結注意！と言われた翌年、洗面台の水道破裂！勉強代がかさみました)
2011年4月 とりあえず、トイレと寝室完成でアパートから古民家に引越す
3月11日東日本大震災で多くの被災者を想い…
未完成ながら古民家暮らしが始まる
2011年6月 キッチン・お風呂完成
ライフラインが開通してようやく生活らしさがスタート
naoのガーデン構想〜開墾からガーデニング始動
テーマは雑木の庭・宿根草と多年草のナチュラルガーデン
2012年〜 雑草だらけの放棄地の開墾を始め不耕起栽培、無農薬野菜作りスタート
2015年〜 田んぼを借りて冬季湛水、不耕起栽培、無農薬のお米作りを始める
種まきから苗作り、手植え、手刈り、はぜ掛けに挑戦
2015年7月 「農林漁業体験宿泊」取得 穏蓮路辺香(オレンジペコ)営業スタート
2019年5月〜 「中学生教育旅行」松川村と大町市運営に参加
9校45名の修学旅行の生徒さんが来てくれました！
2020年4月〜 3年間コロナ禍により民泊業休業 (さあ！これからと言う時にがっかり)
2020年1月〜 民泊業休業の為「菓子製造業」取得「パン製造販売」に切り替える
※ファーマーズベーカリー・オレンジペコとしてオープン
4月〜 公民館にてパン講座
7月〜 自宅にてパン・お菓子教室
11月 県民デー (安曇野いわさきちひろ公園にてパン販売)
冬季期間 (高瀬川直売所で毎週土曜日パン販売)
大町市役所 (隔週でパン販売)
2021年1月〜 コロナ禍によりリベイクに加入〜全国から年間500件の注文を頂く
週末(金・土・日)自宅でパン販売
冬季期間 (高瀬川直売所で毎週土曜日パン販売)
大町市役所 (隔週でパン販売)
2月 キャンドルドリーム(安曇野いわさきちひろ公園にてパン販売)
2022年1月〜 大町商店街「森の休息」さんにてパン販売とランチ提供(1〜3月、月1回)
2022年4月〜 イートインガーデン…リニューアルオープン
7月〜 naoの乳癌発覚で治療に専念
臨時休業から長期休業に…
2023年4月 そしていよいよ「体験民泊」再開しました。
※お詫び※
パンの販売をお待ち頂いた方には申し訳ありません…
コロナ禍で始めたパン販売ですが。
当時よりコロナが収まり次第、民泊業再開を予定しておりました。
出来る事なら民泊業と平行してパン販売をと視野に入れていましたが…
思いもよらぬ病気になり術後の後遺症等で現在パン製造が難しくなりました。
現在も治療中の為、身体に負担がかからないよう考えパン販売は断念致しました。
体調万全になり再開出来る時が来ましたら、改めてご案内させて頂きます。
違ったカタチでイートインガーデンの提供が出来たら良いな！と思っています。
※セルフリノベーションは「菓子工房」を作ったり玄関の通り土間は「パン販売」や「物販販売」に
自由自在に早変わり〜
毎年追加追加でデッキも増えています。
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